Máte aj vy obľúbený čaj, na ktorý nedáte dopustiť a viete už presne ako ho pripraviť, aby jeho chuť vynikla čo najviac? Pripraviť kvalitný čaj je niekedy hotová veda. Milovníci čajov by o tom určite vedeli rozprávať hodiny a hodiny.
Základom sú kvalitné čajové lístky, no nesmieme zanedbať ani samotnú prípravu. Správna teplota vody, množstvo čajových lístkov, čas a spôsob luhovania, to všetko ovplyvní konečnú chuť vášho čajového potešenia. Čo sa týka spôsobu luhovania, máte radšej ten tradičný s použitím sitka alebo dávate prednosť variante „chytrého hrnčeku“ Magisso, ktorý váš čaj vyluhuje a zároveň si ho môžete hneď vychutnať jednoduchým preklopením? Ja osobne preferujem tradičné sitko (mám krásne fínske od Aarikka), má to pre mňa v sebe skryté čaro, niečo ako rituál :)
No a aby boli uspokojené aj čuchové a zrakové zmysly, sú nemenej dôležité aróma čaju a šálka, z ktorej si čaj vychutnávame. A ako si svoj obľúbený čaj vychutnávate vy?